Zwiebelbrot

Das Zwiebelbrot ist ein Roggenmischbrot aus 40% Roggenmehl und 60% Weizenmehl. Der hohe Anteil an gerösteten Zwiebeln gibt dem Zwiebelbrot die besonderes herzhafte Note. Samstags im Standardsortiment

Zutaten

WEIZENmehl 25%, ROGGENmehl 16%, Röstzwiebeln (Enthält WEIZEN) 9%, ROGGENvollkornmehl, Salz, Hefe

Allergene

Enthält Gluten (Roggen), Gluten (Weizen).

Nährwert pro 100g

Kilokalorien (kcal) 223
Kilojoule (kJ) 935
Fett 4,7
davon gesättigte Fettsäuren 2,0
Kohlenhydrate 37,5
davon Zucker 1,6
Ballaststoffe 3,7
Eiweiß 5,6
Salz 1,4

Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.