Das Vollkornbrötchen ist ein Weizenmischbrötchen mit 70% Weizenvollkornmehl und 30% Roggenvollkornschrot. Die gut gelockerte Krume mit hoher Schnittfestigkeit und der volle aromatische Geschmack zeichnen dieses ballaststoffreiche Brötchen aus.

Zutaten

WEIZENvollkornmehl 29%, ROGGENschrot 8%, Sonnenblumenkerne, WEIZENmehl 6%, ROGGENflocken 4%, Leinsamen, SESAM, GERSTENmalz, Salz, Hefe, HAFERflocken

Allergene

Enthält Gluten(Hafer), Gluten(Roggen), Gluten(Weizen), Gluten (Gerste) und Sesam.

Nährwert pro 100g

Kilokalorien (kcal) 228
Kilojoule (kJ) 956
Fett 5
davon gesättigte Fettsäuren 0,8
Kohlenhydrate 34
davon Zucker 1,5
Ballaststoffe 6
Eiweiß 8,5
Salz 1,1

Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.