Das Rhöner Vollkornbrot ist ein reines Roggenvollkornbrot mit 70% Roggenvollkornschrot und 30% Roggenvollkornmehl. Es wiegt 750g und wird in der Kastenform gebacken. Es ist ballaststoffreich und hat eine kräftig-saftige Krume. Standardsortiment
Zutaten
ROGGENvollkornschrot 36%, ROGGENvollkornmehl 16,5%, Salz, Hefe
Allergene
Enthält Gluten (Roggen).
Nährwert pro 100g
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Kilokalorien (kcal) 172
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Kilojoule (kJ) 722
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Fett 0,9
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davon gesättigte Fettsäuren 0,1
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Kohlenhydrate 32,1
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davon Zucker 1,7
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Ballaststoffe 7,0
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Eiweiß 5,1
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Salz 1,1
Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.