Der Mohnstriezel besteht aus einem saftigen Hefeteig. Er ist mit einer feinen Mohnmasse durchzogen und hat die Form eines geflochtenen Zopfes. Die Oberfläche ist mit Streuseln sowie einer Glasur aus Aprikosenkonfitüre und Fondant verfeinert.

Zutaten

WEIZENmehl, Zucker, MILCH, Blaumohn 11%, BUTTER, EI, Fondant 2,5%, Aprikosenkonfitüre 2,5%, Glucosesirup, Marzipan (enthält MANDELN), Hefe 1,3%, Kochcreme Bourbon, Speisesalz, WEIZENstärke, Zimt

Allergene

Enthält Mandeln, Milch, Eier, Gluten (Weizen)

Nährwert pro 100g

Kilokalorien (kcal) 339
Kilojoule (kJ) 1418
Fett 14,7
davon gesättigte Fettsäuren 5,8
Kohlenhydrate 43,1
davon Zucker 20,6
Ballaststoffe 3,5
Eiweiß 7
Salz 0,4

Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.