Die Johannisbeerschnecke besteht aus einem feinen Hefeteig. Sie ist mit Quark und Johannisbeeren gefüllt und mit Streuseln verziert. Die Oberfläche bekommt ihren Glanz durch eine Glasur aus Aprikosenkonfitüre und Fondant.

Zutaten

WEIZENmehl, QUARK 10%, Aprikosenkonfitüre 9%, Johannisbeeren 8%, Fondant 6%, Zucker, EI, BUTTER; Hefe 1,6%, GERSTENmalz, Speisesalz, MILCH, WEIZENstärke

Allergene

Enthält Milch, Eier, Gluten(Weizen), Gluten (Gerste).

Nährwert pro 100g

Kilokalorien (kcal) 263
Kilojoule (kJ) 1099
Fett 6,7
davon gesättigte Fettsäuren 3,4
Kohlenhydrate 43,5
davon Zucker 19,3
Ballaststoffe 1,6
Eiweiß 5,8
Salz 0,5

Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.