Der Goldhappen ist ein Weizenbrötchen, das durch die Zugabe von Sauerteig eine lange Frischhaltung besitzt. Durch das Wälzen in Gries bekommt er die knusprige Kruste. Unsere Goldhappen werden in den Fachgeschäften frisch gebacken.

Zutaten

WEIZENmehl 57%, Salz, Rapsöl, Kartoffelflocken, GERSTENmalz, Hefe, Maismehl

Allergene

Enthält Gluten (Weizen), Gluten (Gerste)

Nährwert pro 100g

Kilokalorien (kcal) 222
Kilojoule (kJ) 928
Fett 1,9
davon gesättigte Fettsäuren 0,2
Kohlenhydrate 42,5
davon Zucker 1,3
Ballaststoffe 2,4
Eiweiß 6,8
Salz 1,4

Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.