Das Dinkel-Hafer-Roggenbrot wird aus Dinkel- und Roggenmehl unter der Zugabe von Haferflocken hergestellt. Verfeinert wird es mit Honig.
Zutaten
DINKELvollkornmehl 35%, DINKELmehl 11,3%, HAFERflocken 6,3%, ROGGENvollkornschrot 6,3%, Honig, Salz, Hefe
Allergene
Enthält Gluten (Roggen), Gluten (Hafer) und Gluten (Dinkel)
Nährwert pro 100g
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Kilokalorien (kcal) 208
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Kilojoule (kJ) 871
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Fett 2,2
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davon gesättigte Fettsäuren 0,4
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Kohlenhydrate 34,7
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davon Zucker 2,8
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Ballaststoffe 6,6
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Eiweiß 8,6
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Salz 1,2
Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.