Die Bauernkasten ist ein 750g schweres mildes Roggenbrot mit 70% Roggenmehl- und 30% Weizenmehlanteil.
Zutaten
ROGGENmehl 38%, WEIZENmehl 16%, Salz, Hefe
Allergene
Enthält Gluten(Weizen), Gluten(Roggen).
Nährwert pro 100g
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Kilokalorien (kcal) 185
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Kilojoule (kJ) 775
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Fett 0,7
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davon gesättigte Fettsäuren 0,1
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Kohlenhydrate 37,2
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davon Zucker 0,4
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Ballaststoffe 3,5
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Eiweiß 5,3
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Salz 1,3
Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.