Streuselkirsch-Schnecke

Die Streuselkirsch-Schnecke besteht aus einem feinen Hefeteig, einem Kirsch-Toppung, leckeren Butterstreuseln sowie Zuckerguss. Zutaten WEIZENmehl 40%, Zucker, Aprikosenkonfitüre, BUTTER, Sauerkirschen 6,6%, Fondant 5%, EI, Hefe 1,5%, GERSTENmalz, Kochcreme Bourbon, Speisesalz, MILCH, WEIZENstärke Allergene Enthält Milch, Eier, Gluten(Weizen), Gluten (Gerste). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 336 Kilojoule (kJ) 1407 Fett 10,5 davon gesättigte Fettsäuren 5,9 Kohlenhydrate […]

Spiegeleischnecke

Die Spiegeleischnecke besteht aus einem feinen Hefefeinteig, welcher mit Butterstreuseln, Vanillepudding und einer Aprikosenhälfte bestückt ist. Zutaten WEIZENmehl, Zucker, Aprikosen 10%, BUTTER, Fondant 4,7%, EI, Hefe 1,66%, GERSTENmalz, Speisesalz, MILCH, WEIZENstärke Allergene Enthält Milch, Eier, Gluten(Weizen), Gluten (Gerste) Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 339 Kilojoule (kJ) 1419 Fett 11,8 davon gesättigte Fettsäuren 6,6 Kohlenhydrate 50,9 […]

Rosinenschnecke

Die Rosinenschnecke besteht aus einem Plunderteig, welcher mit Vanillecreme und Rosinen durchzogen und mit Glasur überzogen ist. Zutaten WEIZENmehl, Aprikosenkonfitüre, Rosinen 10%, QUARK, Zucker, Fondant, BUTTER, EI, Palmfett, GERSTENmalz, Hefe, Speisesalz, MILCH Allergene Enthält Milch, Eier, Gluten(Weizen), Gluten (Gerste). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 281 Kilojoule (kJ) 1176 Fett 6,9 davon gesättigte Fettsäuren 3,6 Kohlenhydrate […]

Rahmtaler

Der Rahmtaler besteht aus einem feinen Hefeteig. Seine Oberfläche ist mit Rahm bedeckt und mit Zimt verfeinert. Zutaten WEIZENmehl, SCHMAND 15,5%, saure SAHNE 15,5%, Zucker, SAHNE 7,7%, EI, Kochcreme Bourbon , Hefe 2%, Zimt 1,45%, Malz (Enthält GERSTE, WEIZEN), MILCH, WEIZENstärke, Speisesalz Allergene Enthält Milch, Eier, Gluten(Weizen), Gluten (Gerste). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 277 […]

Quarkschnecke

Die Quarkschnecke besteht aus einem Hefeteig und ist mit saftigem Quark durchzogen und anschließend glasiert. Zutaten WEIZENmehl, Aprikosenkonfitüre, QUARK 11%, Zucker, Fondant, EI, BUTTER, Palmfett, Hefe 1,6%, GERSTENmalz, Speisesalz, MILCH, WEIZENstärke Allergene Enthält Milch, Eier, Gluten(Weizen), Gluten (Gerste). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 291 Kilojoule (kJ) 1219 Fett 8,1 davon gesättigte Fettsäuren 4,4 Kohlenhydrate 45,1 […]

Nussschnecke

Die Nussschnecke besteht aus einem Hefeteig, welcher mit einer Nussmasse durchzogen ist. Abgerundet wird sie mit einer Aprikosenglasur. Zutaten WEIZENmehl, HASELNÜSSE 14%, Zucker, EI, Aprikosenkonfitüre, Fondant, Palmfett, WEIZENgrieß, Persipan, Hefe, Rapsöl, GERSTENmalz, Salz, MILCH, WEIZENstärke, Kokosfett Allergene Enthält Milch, Gluten(Gerste), Haselnüsse, Gluten(Weizen), Eier. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 345 Kilojoule (kJ) 1444 Fett 15,4 davon […]

Mohnschnecke

Die Mohnschnecke besteht aus einem Hefeteig, welcher mit einer Mohnmasse durchzogen ist. Abgerundet wird sie mit einer Aprikosenglasur. Zutaten WEIZENmehl, Aprikosenkonfitüre 12%, Zucker, BUTTER, Fondant, MILCH, Blaumohn 4%, EI, Hefe 1,7%, Glucosesirup, Marzipan (Enthält MANDELN), GERSTENmalz, Kochcreme Bourbon, Speisesalz, WEIZENstärke, Zimt Allergene Enthält Mandeln, Milch, Eier, Gluten(Weizen), Gluten (Gerste). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 333 […]

Johannisbeerschnecke

Die Johannisbeerschnecke besteht aus einem feinen Hefeteig. Sie ist mit Quark und Johannisbeeren gefüllt und mit Streuseln verziert. Die Oberfläche bekommt ihren Glanz durch eine Glasur aus Aprikosenkonfitüre und Fondant. Zutaten WEIZENmehl, QUARK 10%, Aprikosenkonfitüre 9%, Johannisbeeren 8%, Fondant 6%, Zucker, EI, BUTTER; Hefe 1,6%, GERSTENmalz, Speisesalz, MILCH, WEIZENstärke Allergene Enthält Milch, Eier, Gluten(Weizen), Gluten […]

Gefüllter Streuseltaler

Der gefüllte Streuseltaler besteht aus Hefeteig und ist mit einer Vanillebuttercreme gefüllt. Seine Oberfläche ist mit Streuseln überzogen und mit Puderzucker bestäubt. Zutaten WEIZENmehl, BUTTER, MILCH, Zucker, Puderzucker 3%, Palmfett, EI, GERSTENmalz, Salz, WEIZENstärke, Speisesalz   Allergene Enthält Milch, Eier, Gluten(Weizen), Gluten (Gerste). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 368 Kilojoule (kJ) 1540 Fett 20,8 davon […]

Amerikaner

Der Amerikaner besteht aus einem feinen Rührteig, welcher mit kakaohaltiger Fettglasur und Zuckerguss überzogen ist. Zu besonderen Anlässen “verkleidet” sich unser Amerikaner als Glücksschwein, Nikolaus, Clown, Schneemann, Marienkäfer oder Osterhase. Zutaten WEIZENmehl, Zucker, Rapsöl. WEIZENstärke, Fondant, EI, MILCHpulver, Aroma, Kurkumaextrakt, Salz   Allergene Enthält Eier, Milch, Gluten(Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 259 Kilojoule (kJ) […]

Apfelnussplunder

Der Apfelnussplunder besteht aus einem feinen Plunderteig, welcher mit Apfel und gehackten Nüssen gefüllt ist. Zutaten WEIZENmehl, BUTTER, Aprikosenkonfitüre, Äpfel 8%, Zucker, Fondant, HASELNÜSSE, EI, WEIZENgrieß, Persipan, Rapsöl, Hefe, Speisesalz Allergene Enthält Milch, Gluten(Gerste), Haselnüsse, Gluten(Weizen), Eier. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 329 Kilojoule (kJ) 1379 Fett 15,8 davon gesättigte Fettsäuren 7,0 Kohlenhydrate 40,6 davon […]

Dinkel Apfeltraum

Der Apfeltraum besteht aus einem lockeren Plunderteig, welcher mit Vanillepudding, Apfelstücken und Butterstreuseln verfeinert ist. Zutaten Apfel 50%, DINKELmehl, BUTTER 14%, Zucker, MILCH, Puderzucker, EI, Hefe, Margarine, Salz, WEIZENstärke Allergene Enthält Eier, Milch, Gluten(Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 219 Kilojoule (kJ) 916 Fett 12,5 davon gesättigte Fettsäuren 7,9 Kohlenhydrate 23,4 davon Zucker 10,5 Ballaststoffe […]

Schweinsohr

Das Schweinsohr wird aus einem zartsplittrigen Blätterteig hergestellt, der mit Zucker bestreut und nach dem Backen in Kuvertüre eingetaucht wird. Zutaten WEIZENmehl, BUTTER, Dunkle Kuvertüre (Enthält SOJA) 10%, Zucker 6%, Speisesalz 1,04% Allergene Enthält Gluten(Weizen), Soja, Milch. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 416 Kilojoule (kJ) 1741 Fett 27,9 davon gesättigte Fettsäuren 18,3 Kohlenhydrate 36,1 davon […]

Nussblätterteig

Der Nussblätterteig ist ein feinsplittriges Gebäck mit einer aromatischen Nussfüllung. Die Oberfläche ist mit Mandeln bestreut und mit Aprikosenkonfitüre und Fondant überzogen. Zutaten WEIZENmehl, HASELNÜSSE 12%, BUTTER; Zucker, MANDELN 6,5%, WEIZENgrieß, Aprikosenkonfitüre, Fondant, EI, Persipan, Rapsöl, Salz, modifizierte Stärke, MILCH, GERSTENMALZ Allergene Enthält Mandeln, Milch, Gluten(Weizen), Gluten(Gerste), Haselnüsse, Eier. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 520 […]

Kirschblätterteig

Der Kirschblätterteig ist ein zartsplittriges Gebäck mit einer fruchtig frischen Kirschfüllung. Die Oberfläche ist mit Aprikosenkonfitüre und Fondant überzogen. Zutaten WEIZENmehl, Kirschen 19%, BUTTER, MILCH, Zucker, Aprikosenkonfitüre 6%, Fondant 5%, modifizierte Stärke, Kochcreme Bourbon, Speisesalz, EI Allergene Enthält Eier, Milch, Gluten(Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 287 Kilojoule (kJ) 1204 Fett 14,6 davon gesättigte Fettsäuren […]

Apfelblätterteig

Der Apfelblätterteig ist ein zartsplittriges Gebäck mit einer fruchtig frischen Apfelfüllung. Die Oberfläche ist mit Aprikosenkonfitüre und Fondant überzogen. Zutaten Äpfel 29%, WEIZENmehl, BUTTER, MILCH, Aprikosenkonfitüre 7%, Fondant 6%, Zucker, Kochcreme Bourbon, Speisesalz, EI Allergene Enthält Gluten(Weizen), Milch, Ei. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 255 Kilojoule (kJ) 1069 Fett 13,8 davon gesättigte Fettsäuren 9,1 Kohlenhydrate […]

Vanillebrezel

Die Vanillebrezel besteht aus einem feinen Plunderteig, welcher in Brezelform gebacken ist. Sie ist mit Vanillepudding gefüllt, die Oberfläche ist mit einer dünnen Glasur aus Aprikosenkonfitüre und Fondant überzogen. Zutaten MILCH, WEIZENmehl, BUTTER, Zucker, Fondant 7%, Aprikosenkonfitüre 7%, EI, Margarine, Hefe, Speisesalz, WEIZENstärke Allergene Enthält Gluten(Weizen), Milch, Ei. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 313 Kilojoule […]

Quarkplunder

Der Quarkplunder besteht aus einem Plunderteig, welcher mit einer süßen Quarkmasse gefüllt ist. Zutaten QUARK 31,5%, WEIZENmehl 30%, EI, Aprikosenkonfitüre, BUTTER; Fondant, Zucker, Hefe, EI, Salz, WEIZENstärke Allergene Enthält Gluten(Weizen), Milch, Ei. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 200 Kilojoule (kJ) 837 Fett 5,2 davon gesättigte Fettsäuren 2,9 Kohlenhydrate 24,6 davon Zucker 5,8 Ballaststoffe 1,0 Eiweiß […]

Nussplunder

Der Nussplunder besteht aus einem Plunderteig, welcher mit gehackten Nüssen gefüllt ist. Für den feinen Geschmack ist der Plunder mit Aprikosenkonfitüre und Fondant besprüht. Zutaten WEIZENmehl, Zucker, HASELNÜSSE 9%, BUTTER, EI, WEIZENgrieß, Persipan, Hefe, Rapsöl, Salz, GERSTENmalz, MILCH, Zimt Allergene Enthält Milch, Gluten(Gerste), Haselnüsse, Gluten(Weizen), Eier. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 322 Kilojoule (kJ) 1346 […]

Nussbrille

Die Nussbrille besteht aus einem feinen Plunderteig, welcher mit gehackten Haselnüssen versehen ist. Zur Verfeinerung wird das Gebäck mit Fondant und Aprikosenmarmelade überzogen. Zutaten WEIZENmehl, HASELNÜSSE 18%, BUTTER, Zucker, Aprikosenkonfitüre 7%, Fondant, EI, WEIZENgrieß, Persipan, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, GERSTENmalz Allergene Enthält Milch, Haselnüsse, Eier, Gluten(Weizen), Gluten (Gerste). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 417 Kilojoule (kJ) […]

Mohnbrille

Die Mohnbrille besteht aus einem Plunderteig, welcher mit Mohnmasse durchzogen und mit einer Glasur überzogen ist. Zutaten BUTTER, WEIZENmehl, Aprikosenkonfitüre, Fondant 6%, EI, Zucker, Blaumohn 4%, Glucosesirup, Zimt, Kochcreme Bourbon, MILCH, Hefe, Salz Allergene Enthält Mandeln, Milch, Eier, Gluten(Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 414 Kilojoule (kJ) 1732 Fett 25,8 davon gesättigte Fettsäuren 15,4 Kohlenhydrate […]

Kirschvanilleplunder

Der Kirschvanilleplunder besteht aus Plunderteig und ist mit Vanillepudding und Kirschen gefüllt. Zutaten Kirschen 18%, WEIZENmehl 17%, Aprikosenkonfitüre, BUTTER 14%, Fondant, Zucker, MILCH, EI, Hefe, Margarine, Salz Allergene Enthält Milch, Eier, Gluten(Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 287 Kilojoule (kJ) 1203 Fett 12,6 davon gesättigte Fettsäuren 7,9 Kohlenhydrate 40,2 davon Zucker 23,4 Ballaststoffe 1,1 Eiweiß […]

Erdbeerplunder

Der Erdbeerplunder besteht aus einem Plunderteig und ist mit Vanillecreme und Erdbeeren bedeckt. Zutaten Erdbeeren 29%, MILCH, WEIZENmehl, BUTTER, Tortenguss, Aprikosenkonfitüre, Zucker, Fondant, Kochcreme Bourbon 2%, EI, Hefe, Speisesalz Allergene Enthält Eier, Gluten(Weizen), Milch. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 225 Kilojoule (kJ) 941 Fett 9,5 davon gesättigte Fettsäuren 6,0 Kohlenhydrate 31,4 davon Zucker 20 Ballaststoffe […]

Apfelplunder

Der Apfelplunder besteht aus einem Plunderteig und ist mit Apfelstücken gefüllt. Für den feinen Geschmack ist er mit gehobelten Mandeln und Fondant überzogen. Zutaten WEIZENmehl, Apfel 22%, BUTTER, MANDELN 5,5%, Aprikosenkonfitüre, Fondant 5%, Zucker, Hefe, EI, Salz, Zimt Allergene Enthält Mandeln, Milch, Eier, Gluten(Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 452 Kilojoule (kJ) 1894 Fett 20,5 […]

Schokocroissant

Das Schokocroissant ist ein französisches Gebäck aus Plunderteig, welches mit Schokoladencreme gefüllt und mit Schokolade verziert ist. Zutaten BUTTER 18%, WEIZENmehl, Dunkle Kuvertüre (Enthält SOJA, MILCH) 17,6%, SAHNE, Zucker, MILCH, Hefe, Salz Allergene Enthält Gluten(Weizen), Soja, Milch. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 399 Kilojoule (kJ) 1668 Fett 24,8 davon gesättigte Fettsäuren 15,6 Kohlenhydrate 37,1 davon […]

Schokobrötchen

Beim Schokobrötchen handelt es sich um einen feinen Hefeteig gefüllt mit Schokoladenstückchen. Zutaten WEIZENmehl, Schokotropfen Zartbitter 16%, Margarine, EI, Zucker, Hefe 3%, Glucosesirup, Salz Allergene Enthält Eier, Gluten(Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 342 Kilojoule (kJ) 1430 Fett 12,6 davon gesättigte Fettsäuren 6,3 Kohlenhydrate 47,3 davon Zucker 15,1 Ballaststoffe 3 Eiweiß 8,1 Salz 0,8 Die […]

Rosinenbrötchen

Beim Rosinenbrötchen handelt es sich um einen feinen Hefeteig mit eingebackenen Rosinen. Zutaten WEIZENmehl, Rosinen 19%, Margarine, EI, Zucker, Hefe 3%, Glucosesirup, Speisesalz Allergene Enthält Eier, Gluten(Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 305 Kilojoule (kJ) 1277 Fett 7,5 davon gesättigte Fettsäuren 3,3 Kohlenhydrate 49,9 davon Zucker 19 Ballaststoffe 2,7 Eiweiß 7,6 Salz 0,8 Die Nährwerte […]

Milchhörnchen

Das Milchhörnchen ist aus einem feinen Hefeteig, welcher in halbrunder Form gebacken und mit Ei überzogen gebacken wird. Zutaten WEIZENmehl, BUTTER 10%, EI 13%, Zucker, Hefe 3,3%, Salz Allergene Enthält Milch, Eier, Gluten (Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 314 Kilojoule (kJ) 1313 Fett 9,8 davon gesättigte Fettsäuren 5,4 Kohlenhydrate 45,4 davon Zucker 7,9 Ballaststoffe […]

Laugencroissant Sesam

Das Laugencroissant Sesam besteht aus einem Weizenteig, welcher mit Butter touriert ist. Es besitzt eine zartsplittrige Krume und ist mit Sesam bestreut. Zutaten WEIZENmehl 19%, SESAM 13%, Zucker, EI, Hefe, Margarine, Salz, Lauge Allergene Enthält Milch, Eier, Gluten (Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 351 Kilojoule (kJ) 1469 Fett 21,6 davon gesättigte Fettsäuren 14 Kohlenhydrate […]

Buttercroissant

Das Buttercroissant besteht aus einem feinen Plunderteig mit zartsplittriger Krume. Es wird ausschließlich Butter verarbeitet. Zutaten BUTTER 22,8%, WEIZENmehl, Zucker, EI, Hefe 1,8%, Margarine, Salz Allergene Enthält Milch, Eier, Gluten (Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 359 Kilojoule (kJ) 1503 Fett 20,9 davon gesättigte Fettsäuren 13,3 Kohlenhydrate 35,2 davon Zucker 5,8 Ballaststoffe 2,1 Eiweiß 6,8 […]

Vollkornbrötchen

Das Vollkornbrötchen ist ein Weizenmischbrötchen mit 70% Weizenvollkornmehl und 30% Roggenvollkornschrot. Die gut gelockerte Krume mit hoher Schnittfestigkeit und der volle aromatische Geschmack zeichnen dieses ballaststoffreiche Brötchen aus. Zutaten WEIZENvollkornmehl 29%, ROGGENschrot 8%, Sonnenblumenkerne, WEIZENmehl 6%, ROGGENflocken 4%, Leinsamen, SESAM, GERSTENmalz, Salz, Hefe, HAFERflocken Allergene Enthält Gluten(Hafer), Gluten(Roggen), Gluten(Weizen), Gluten (Gerste) und Sesam. Nährwert pro […]

Viersaatbrötchen

Das Viersaatbrötchen ist ein Mehrkornbrötchen. Durch den die zugegebenen Ölsamen (Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkerne) hat es einen erhöhten Nährwert. Das Viersaatbrötchen besitzt eine rösche, kernig knusprige Kruste mit wattig lockerer Krume. Zutaten WEIZENmehl, Sonnenblumenkerne 20%, Leinsamen 8%, SESAM 5%, ROGGENschrot, HAFERflocken 2,8%, ROGGENflocken, Hefe, GERSTENmalz, Salz, Rapsöl, DINKELmehl Allergene Enthält Gluten(Weizen), Gluten(Hafer), Gluten(Roggen), Gluten(Gerste), Gluten […]

Sesambrötchen

Das Sesambrötchen ist ein Weizenbrötchen, dessen Weizengrießanteil im Teig 40 % beträgt. Es ist mit Sesam bestreut und hat eine knusprige Kruste, sowie eine feinporige Krume. Zutaten WEIZENmehl 58%, SESAM 6%, GERSTENmalz, Hefe, Salz. Rapsöl Allergene Enthält Gluten(Weizen), Gluten (Gerste), Sesam. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 253 Kilojoule (kJ) 1061 Fett 4,5 davon gesättigte Fettsäuren […]

Schlemmerschnecke

Unsere Schlemmerschnecke ist ein herzhaftes Gebäck, welches mit Käse durchzogen als Schnecke gerollt wird. In unterschiedlichen Varianten erhalten Sie diese in den Sorten Flammkuchen, mit Salami oder vegetarisch. Zutaten WEIZENmehl 54%, MagerQUARK 8%, EI, GOUDA, GERSTENmalz, Salz, Hefe, Petersilie, Pfeffer, (Schinkenspeck, Salami) Allergene Enthält Gluten (Weizen), Gluten (Gerste), Milch, Ei. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) […]

Roggenbrötchen

Das Roggenbrötchen besteht zu gleichen Teilen aus Roggen- und Weizenmehl. Der hohe Roggenanteil verleiht ihm den herzhaften Geschmack und die lang anhaltende Frische. Roggenbrötchen schmecken besonders gut zu Wurst, Schinken oder Käse. Zutaten WEIZENmehl 30%, ROGGENvollkornmehl 24%, Hefe, GERSTENmalz, Salz, MILCH Allergene Enthält Gluten (Weizen), Gluten (Roggen), Gluten (Gerste), Milch. Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) […]

Ofenfrisches

Das ofenfrische Brötchen ist ein Weizenbrötchen, das wir täglich frisch in unseren Läden für Sie backen. Das klassische Brötchen hat eine knusprige Kruste und eine weicher Krume. Zutaten WEIZENmehl 66%, Hefe, GERSTENmalz, Salz, Rapsöl Allergene Enthält Gluten (Weizen), Gluten (Gerste). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 250 Kilojoule (kJ) 1045 Fett 1,8 davon gesättigte Fettsäuren 0,4 […]

Laugenstange

Die Laugenstange ist eine schwäbische Spezialität. Zu einer kleinen Teigrolle geformt wird sie vor dem Backen mit Natronlauge besprüht und anschließend mit Salz bestreut. Zutaten WEIZENmehl 66%, Margarine, Salz 2%, Hefe, GERSTENmalzmehl, Natron Allergene Enthält Gluten(Weizen), Gluten(Gerste). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 280 Kilojoule (kJ) 1171 Fett 5,2 davon gesättigte Fettsäuren 2,4 Kohlenhydrate 48,6 davon […]

Laugenschinken-Käsestange

Die Laugenschinkenkäsestange besteht aus zwei schmalen Laugenstangen, welche vor dem Backen mit einer Schmand-Schinken-Käsemischung bestreut werden. Zutaten WEIZENmehl, Margarine, GOUDA 4%, Schinken 4%, GERSTENmalz, Hefe, Salz, Natron, Salz, Pfeffer   Allergene Enthält Milch, Gluten(Gerste), Gluten (Weizen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 286 Kilojoule (kJ) 1198 Fett 7 davon gesättigte Fettsäuren 3,1 Kohlenhydrate 45,3 davon Zucker […]

Laugenbrezel

Die Laugenbrezel ist eine schwäbische Spezialität und wird noch traditionell von Hand geschlungen. Sie wird vor dem Backen mit Natronlauge besprüht. So erhält das Gebäck seinen charakteristischen Geschmack. Zutaten WEIZENmehl 69%, Margarine, GERSTENmalz, Salz, Natron 1%, Hefe   Allergene Enthält Gluten (Weizen), Gluten (Gerste). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 296 Kilojoule (kJ) 1238 Fett 5,5 […]

Müslibrötchen

Das Müslibrötchen ist ein eckiges Weizenbrötchen mit eingebackenen Rosinen und Nüssen, sowie verschiedenen Saaten. Die Ober- und Unterseite des Müslibrötchens sind mit Cornflakes bestreut. Zutaten WEIZENmehl 44%, Sultaninen 14%, Leinsamen, SESAM, Cornflakes (Enthält GERSTE), Sonnenblumenkerne, HAFERflocken, Hefe, MILCH Allergene Enthält Gluten (Hafer), Gluten (Gerste), Sesam, Milch, Gluten (Weizen), Gluten(Roggen). Nährwert pro 100g Kilokalorien (kcal) 261 […]