Michael Happ, Betriebswirt, verantwortlich für den Verkauf: „Verkauf ist meine Leidenschaft – als Betriebswirt bin ich für unsere Fachgeschäfte zuständig. Kundenwünsche zu erfüllen ist eine tägliche Herausforderung, die mir Spaß macht. Ich betreue unser Verkaufspersonal und plane Aktionen. Außerdem bin ich immer auf der Suche nach neuen Ideen und entwickle unsere Fachgeschäfte weiter.“

Christoph Happ, Bäcker- und Konditormeister, verantwortlich für die Produktion: „Als Bäcker- und Konditormeister arbeite ich hauptsächlich in der Backstube in Neuhof. Hier werden neue Rezepturen kreiert und die Qualität unserer Backwaren täglich gesichert. Außerdem liegt mir der Einkauf besonders am Herzen – für unsere Backwaren sind nur die besten Rohstoffe gut genug.“

Geschäftsleitung